Обалденные тефтели на обeд

Нам понадобится: - Фарш 500г - Рис 30г - Лук 1шт - Прованские травы 0,5ч.л - Копченая паприка 1ч.л - Соль 1ч.л - Перец по вкусу - Мука 100г Для соуса: - Вода 500мл - Томатная паста 2ст.л - Мука 2ст.л - Специи по вкусу