Цельнозерновой пшеничный хлеб: ПЫШНЫЙ, на закваске (ручной замес и формовка)

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Яндекс.Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм В этом видео я показываю, как сделать отличный, пышный пшеничный хлеб из 100% цельнозерновой муки. И при этом получить пористый, воздушный мякиш! Многие не любят цельнозерновые хлеба, полагая, что они плотные, кислые, тяжелые. Я вам покажу, что это абсолютное заблуждение! Цельнозерновой хлеб не только очень полезный, но и вкусный, с приятной текстурой и шелковистым мякишем! вы его полюбите, попробуйте сделать со мной! Важный момент - чем мельче помол муки, тем нежнее будет хлеб. Поэтому ищите цельнозерновую муку тонкого, желательно жернового помола. Я очень люблю цельнозерновые хлеба. Поэтому на этот раз выбрала именно цельнозерновую пшеничную муку марки «Твердохлеб». Она прекрасно годится как для хлеба, так для сладкой или сд