Постный медовик без глютена | ПП медовик из муки зелёной гречки | LoveCookingRu

Постный медовик без глютена. Постаралась сделать его максимально полезным. Это медовик без глютена, яиц и молока. Свой ПП торт решила приготовить из муки зелёной гречки и рисовой муки. Вы можете использовать универсальную муку без глютена, но с зелёной гречкой получается более полезный десерт. По вкусу этот постный торт отличается от классического медовика. Аромат гречки практически не чувствуется, преобладает мёд. Немного чувствуется кокос. Торт в меру пропитанный. Сладость умеренная, для этого полезного десерта я использовала только мёд и финики в качестве подсластителя. ✅Таймкод: 00:00 Введение 00:14 Постные медовые коржи 02:06 Постный крем для торта 02:59 Сборка торта 03:20 Вкусный результат ✅Ингредиенты на постный медовик без глютена Торт весом около 1,3 кг, высотой 4,5 см, диаметром 19 см: Медовое тесто из муки зелёной гречки (8 коржей 18 см): 100 г мёда (у меня гречишный) 180 г яблочного пюре 60 г растительного масла щепотка соли 2/3 ч.л. соды 200 г муки зелёной гречки 80 г рисовой муки сухие ингредиенты можно заменить на универсальную муку без глютена Постный крем: 1 банка (400 мл) кокосового молока 17-19% 300 г шёлкового тофу 15 фиников (вес замоченных и без косточки 110 г) ✅Пошаговый рецепт с фото и видео: ✅Для пересчёта ингредиентов на вашу форму воспользуйтесь нашим калькулятором пересчёта ингредиентов: ✔Мёд в этом рецепте можно заменить на инвертный сироп, если у вас аллергия. Рецепт у меня есть: ✔Муку можно использовать универсальную без глютена. В этом рецепте я ещё рисовую муку заменяла на пшённую, отлично получается. Не важно, какую муку вы используете, всегда читайте, что написано на упаковке. Если вам категорически нельзя глютен, на продукте обязательно должно быть указано “без глютена“, “нет следов глютена“. ✔Масло я использую виноградных косточек. На мой взгляд, оно не чувствуется в готовом изделии, не даёт постороннего аромата. ✔Яблочное пюре я купила готовое, детское питание, пюре без сахара. Все мои рецепты постных блюд: Постные десерты: ✅Подписаться на рецепты моего блога: Дзен: Telegram: Livejournal: VK: YouTube: Pinterest: Одноклассники: Rutube: Likee: TikTok: @ *Instagram: *Facebook: * Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда #постныйторт #безглютена #lovecookingru #постныерецепты #постныедесерты #веганскиедесерты #тортбезяицимолока #веганскиерецепты #муказеленойгречки #ппвыпечка #вкусноиполезно #ппрецептыбезсахара #ппрецепты #выпечкабезглютена #тортбезяиц #healthypie #glutenfree #healthyrecipe #glutenfreerecipes #glutenfreebaking #buckwheat #buckwheatrecipes ✅Другие мои рецепты постных десертов: Веганский ПП торт без глютена со смородиной: Постный/веганский шоколадно-банановый ПП торт: Постный шоколадный торт Брауни на гречневой муке: Постный ягодный пирог, тесто на яблочном пюре: Постный шоколадный торт Трюфель без глютена: Постная галета с ягодами и абрикосами: Постные батончики Баунти: Постный торт с клюквенным кремом: Постный/веганский пирог с ягодами и штрейзелем: Постный торт “Птичье молоко“: