🍞 КУЛИЧ из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ 🍵 муки. ПОЛЕЗНО и очень ВКУСНО / Выпечка / Slavic Secrets

ОПИСАНИЕ, ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: нажмите слово “ЕЩЁ“ под этим текстом! Вас ждёт много интересного! 😉🔽 Кулич получается в меру сладкий, структура воздушная, сдобный и главное, что такая выпечка полезна и не отразится на вашей фигуре. Вам потребуется: - 350 г пшеничной цельнозерновой (обойной) муки; - 125 мл молока; - 7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих прессованных дрожжей); - 1 яйцо 1 желток; - 50 г сливочного масла; - 90 г сахара; - 120 г изюма; - щепотка соли; - цедра апельсина или лимона; - ванилин (на кончике ножа) или ванильный сахар пакетик. Для глазури: - 1 белок; - 2 ст.л. сахарной пудры. Полезные видео: 🌞 Идеальная белковая глазурь: 🌞 Сахарная глазурь: Приготовление 1. Готовим опару. Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 15 минут. 100 г цел