Самый воздушный! Без сливок! Знаменитый ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!

Знаменитый ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Самый воздушный! Без сливок! Очень вкусный и стабильный! ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта 26 см) 500 г сахара 120 мл воды 5 желтков (или 2 яйца среднего размера) ВНИМАНИЕ!!! яйца для этого крема нужно брать максимально свежие и перед использованием их скорлупу следует тщательно промыть и продезинфицировать спиртом 500 г сливочного масла ванильный экстракт либо другой ароматизатор (по желанию) Ингредиенты для торта 18 см (или для 12 капкейков) 250 г сахара 60 мл воды 3 желтка (или 1 яйцо среднего размера) ВНИМАНИЕ!!! яйца для этого крема нужно брать максимально свежие и перед использованием их скорлупу следует тщательно промыть и продезинфицировать спиртом 250 г сливочного масла ванильный экстракт либо другой ароматизатор (по желанию) Рецепт САВОЯРДИ! Как испечь идеально 💯ровный корж для нижнего слоя торта. ht