Хачапури можно на похудении ?! Можно!
Берём правильные ингредиенты.
на 1 порцию -180 грамм
Творог 0% -100 грамм
Яйцо (категория 2с) -45 гр
Белок отделяем от желтка.
Сыр лёгкий (17%) -15 гр
Сыр Сулугуни 15 гр
Мука рисовая 1 стол. лож. с горкой (25 гр)
Отруби овсяные 1 стол. лож. (12 гр)
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1 чайн. ложка
Сыр натереть на тёрке.
Замешать тесто из ингредиентов с 1 яичным белком.
Сформировать лодочку.
В углубление положить натёртый сыр.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Удостоверьтесь по истечению времени, что хачапури пропёкся.
Сделать углубление в хачапури. Поместить туда желток.
Отправить в духовку ещё на 2 минуты.
Желток должен оставаться жидким.
При подаче можно положить в серединку 2-3 грамма сливочного масла.
На выходе получается 180 грамм - 1 хачапури на порцию.
Калорийность без сливочного масла 355 грамм на 180 грамм.
Калорийность с кусочком сливочного масла в 3 гр - 377 какал
Снизить калорийность, можно, заменив рисовую муку на цельнозерновую или использовать пшеничные отруби и клетчатку, не добавлять сливочного масла и т.д.
Экспериментируйте)
Приятного аппетита!
Мой Телеграм СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ / Присоединяйтесь!
Мой Дзен/ читайте статьи
1 view
244
47
4 months ago 00:09:17 1
ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
4 months ago 00:11:35 1
БЕРУ КЕФИР ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/
4 months ago 00:01:39 1
Сырные лепёшки! Завтрак за 10 минут. Лепёшки из сыра. Лепешки с сыром.
4 months ago 00:10:52 1
Боже До чего же это Вкусно! 2 яйца немного молока и 3 стакана муки! Такой Пирог в магазине не купить
4 months ago 00:15:03 1
Это Безумно Вкусно Любимый Рецепт Слоёного Теста Секреты и Техника Приготовления Невероятный Хачапур
4 months ago 00:03:09 1
❈Ай Медина, ты моя половина🥀❈ (Video 2022♫)
4 months ago 00:17:28 1
🧀 Натуральный Мягкий Адыгейский Сыр родом с Кавказа! 3 вида сыра по одному классическому рецепту!
4 months ago 00:03:29 1
💞 Думал только лишь о ней 💞 (2022)
4 months ago 00:03:05 1
Жареные пирожки с куриной печенью и с картошкой от Камо. Приготовили по рецепту бабушки
4 months ago 00:10:52 1
Боже Это безумно Вкусно Настоящий Шикарный грузинский хачапури Особый Рецепт у вас будут выпрашивать
4 months ago 00:00:35 1
Лепёшка с Сыром 🫓😋
4 months ago 00:15:53 1
Чебуреки. Лучший рецепт домашних вкусных чебуреков. +🍓🍓🍓 Необычная начинка.
4 months ago 00:14:08 1
Самая вкусная пицца - домашняя пицца. Самое вкусное тесто рецепт!
4 months ago 00:03:37 1
Живём на 15000 в месяц/Экономное меню на семью из 4 человек
4 months ago 00:12:47 1
Kак же это вкусно 3 картошки простое тесто Вкуснее круче обычно пирожков В магазине не купить Рецепт
4 months ago 00:00:44 1
Матушка Земля Белая Берёзонька По Кавказки😂 #МатушкаЗемля
4 months ago 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
4 months ago 00:07:10 1
Диабетику. Хачапури кукурузные или Мчади с сыром и творогом. Малоуглеводные, добавка к любой трапезе
4 months ago 00:10:59 1
Удивительно ЧТО ЭТО ИЗ КАБАЧКОВ! Заготовки на зиму! Кетчуп из кабачков.
4 months ago 00:02:54 23
Музыка Кавказа➠Не судьба ➠Арслан Арсланов💥
4 months ago 00:11:15 1
В магазине таких не купить 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки Выпечка с картошкой Kак же это вкусно
4 months ago 00:19:54 1
БАКЛАЖАНОВЫЕ ГОРШОЧКИ С МЯСОМ И СЫРОМ: СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНО!
4 months ago 00:00:46 1
Такие ХАЧАПУРИ 🧀 можно приготовить за считанные минуты! Это самый простой рецепт грузинских лепешек
4 months ago 00:18:53 1
ДЛЯ ЛЮБИТИЛЕЙ БАКЛАЖАНОВ - И ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ, И ПОЛНОЦЕННЫЙ ОБЕД, И ЗАКУСКА - ВКУСНЕЙШАЯ!