САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ 🍩😍

Нам потребуется : 🍩Молоко - 250 мл 🍩Яйца - 1 шт 🍩Масло сливочное - 70 гр 🍩Сахар - 2 ст л 🍩Соль - 1 ч л 🍩Дрожжи сухие - 1 ч л с горкой 🍩Вода тёплая - 2 ст л 🍩Ванилин - 1 пачка 🍩Мука ~ 800 гр 🍩Растительное масло для жарки - 500 мл 🍩Кондитерская посыпка для украшения Глазурь : 🍫Шоколад молочный - 2 шт 🍫Молоко или сливки ~ 80 мл Приготовление: 1)Молоко смешать с водой и немного нагреть 2)Добавить весь сахар и дрожжи .Перемешиваем и даём дрожжам «ожить» около 10 минут 3)Далее добавляем :яйцо, растопленное сливочное масло, соль, ванилин.Все тщательно перемешиваем 4)Теперь начинаем добавлять постепенно муку и вымешиваем тесто 5)Тесто накрыть и оставить подходить на час в тёплое место 6)Раскатываем тесто ( примерно в 1 см) и делаем кружочки. 7)Даём «отдохнуть» пончикам 10-15 минут 8)Обжариваем пончики во фритюре с обеих сторон и выкладываем на бумажные полотенца 9)Делаем глазурь: шоколад молоко отправляем в микроволновку на 1 мин, перемешиваем. 10)Обмакиваем каждый пончик в глазури и украшаем по ж
Back to Top