ТІСТЕЧКА ПЕРСИКИ - пісочне печиво + персикова начинка. Простий, смачний рецепт.
Пропоную свій варіант відомого печива “Персики“. Персикове пюре у крихкому пісочному тісті - смачна та легка у приготуванні святкова випічка. Рецепт розраховано на 12 тістечок.
● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки (тісто, начинка, оздоблення)
● ФОРМА для випікання = 30х36 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ПІСОЧНЕ ТІСТО *
для 24 половинок печива з яких буде сформовано 12 тістечок:
100 г вершкового масла;
1 яйце;
50 г цукрової пудри;
8 г порошок до печива (розпушувач) (“proszek do pieczenia“ виробник Emix або );
50 г картопляного крохмалю (для насиченого молочного смаку замість крохмалю можна використати 40 г вершкового пудингу );
200 г борошна вищого ґатунку.
для випічки:
форма 30х36 см;
пергамент;
олія.
* ПЕРСИКОВА НАЧИНКА*
300 г персиків (чищених від кіст