Карамельный сироп “Бузина“ – вкусный и полезный заменитель сахара. Karamellás bodzaszörp.#сироп

Бузиновый сироп активно применяют в народной медицине. Его рекомендуют при таких проблемах со здоровьем, как анемия, ОРВИ, заболевания верхних дыхательных путей, эндокринные сбои, нарушения в работе желчного пузыря, запоры. Также сироп используют в кулинарии. Карамельные сиропы – вкусный и полезный заменитель сахара. Изысканный и долго раскрывающийся вкус сиропа станет для каждого открытием. Если и вы желаете разнообразить блюдо, сделать удивительный десерт, приготовить привычные напитки по-новому, чтобы они заиграли яркими красками, то необходимо обязательно добавить в них сироп, который... Сироп имеет густую консистенцию и великолепно подходит для украшения шедевров кондитеров. Уже давно карамельные сиропы стали использоваться в качестве дополнительного элемента коктейлей, мусса, сорбета, мороженого, других яств. Многие кофеманы пристрастились к сладкому сиропу и не представляют, как без него пить любимый напиток. Диетологи отмечают, что сироп не только способствует улучшению вкуса, но и заменяет сахар, потребление которого в больших количествах плохо сказывается на состоянии организма. Божественный вкус сиропа. #рецепт #люблюготовитьдома #egyszerűreceptek #сироп Ингредиенты:  - Много цветов бузины! Чем больше, тем насыщеннее сироп.  минимум 30-40 соцветий - 4 кг сахара - 6 литров воды - 4 больших лимона - 50 г лимонной кислоты Hozzávalók:  - sok-sok bodzavirág! Minél több, annál intenzívebb a szörp. Én legalább 30-40 fejet tettem ehhez a                mennyiséghez -  4 kg cukor - 6 liter víz - 4 nagyobb citrom (mérve kb. 80 dkg volt) -  50 gr citromsav  (sokalltam a 10 dkg-ot)