Вкусные салаты рецепты

ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ПРОДУКТОВ Когда все майонезные салаты съедены, но есть что-то нужно, готовим этот легкий салат из сезонных продуктов. Ингредиенты: •2 хурмы •2 горсти зелени (листья салата/руккола) •250 грамм сыра буррата или моцарелла •60 грамм гранатовых зерен •4 веточки мяты •60 грамм оливкового масла •2–3 ст. л. лимонного сока •1/2 ст. л. меда •1/4 ч. л. соли 1. Готовим заправку. Смешиваем 2 ст. л. лимонного сока, мед, соль и оливковое масло и хорошо взбалтываем венчиком или в небольшой банке взболтать. Пробуем заправку, если нужно, добавляем еще немного соли или лимонного сока. 2. В большой миске перемешиваем зелень с небольшим количеством заправки. Выкладываем листья на большое блюдо и раскладываем кусочки сыра. 3. Режем хурму тонкими ломтиками и раскладываем хурму на салат, посыпаем зернами граната и украшаем листочками мяты. Заправляем салат оставшейся заправкой. Всё готово! 😄❤️