Можно ли выращивать овощи не копая землю?

Чарльз Даудинг уже более 30 лет выращивает органические овощи. И он твердо уверен, что копание почвы можно свести к минимуму или избежать его полностью, подкармливая почву щедрым количеством компоста в качестве мульчи. Но он также предупреждает огородников, что вспахивание может быть необходимым злом время от времени…