Возрождение традиции домашнего хлебопечения
В настоящее время становится более доступным и распространенным выпекание хлеба дома. Появляются и мастерские-пекарни, которые сотворяют бездрожжевой хлеб на закваске из цельнозерновой муки, без сахара и разнообразных синтетических добавок и красителей, коими славятся магазинные изделия, которые и хлебом-то назвать сложно.
Как говорит народная мудрость: «Хлеб - всему голова». Но нынче у нас большая часть “хлебов“ из рафинированной химически отбеленной муки “высшего сорта“ из обработанных химией злаковых культур. Соответственно нет и цельности, целостности и истинной сути, значения и пользы хлеба.
Когда я вернулась к печёной и вареной пище (была на сыроедении 4 года), у меня встал вопрос о том, какой же хлеб мне есть, где его брать. Сперва я покупала бездрожжевой в магазине, но он мне быстро разонравился: безвкусные, бумажные буханки для меня оказались совсем не привлекательны, и я решила научиться печь хлеб сама😊
За год моего хлебопечения я провела очень много экспериментов с множеством параметров выпечки хлеба: пропорции ингредиентов, виды и сорта муки, с солью и без, с пряностями и без, с медом и без него, с разными формами для хлеба и способами замешивания и формовки, температурные режимы и зависимость их с течением времени. Раз за разом пробовала, делала выводы, пробовала снова, получалось лучше.
Теперь очень хочется поведать вам о своём опыте и показать как легко и просто печь хлеб дома, используя самые обычные ингредиенты из магазина и простую духовку с простой формой для выпечки.
Очень простой и быстрый рецепт домашнего хлеба, проверенный временем, вобравший в себя опыт мой личный, опыт моих друзей, знакомых и всех наших Предков, что пекли хлеб ещё из своей муки в печи на закваске.
В данном видео расскажу про то, как вырастить ржаную закваску и как делать хлеб с нуля. А также много о том, от чего зависит качество, вкус и внешний вид нашего хлеба, какие есть тонкости и нюансы.
Считаю эту тему очень важной, ведь она тоже возвращает нас к природосообразной жизни, здоровому питанию и энергоинформационной безопасности по части приготовления пищи. Ведь ту пищу, которую мы готовим сами, мы можем наполнить всем тем, что нам необходимо получить, зарядить её на нужный нам настрой, чтобы она нам была помощником, а не обузой и мусором.
Качество нашего питания - один из важнейших пунктов качества нашей жизни, ведь мы состоим из того, что мы едим: и на физическом и на тонком плане, что в пище тоже закладывается на производстве и с долгой цепочкой транспортировки хлеба и реализации его на полках супермаркета. Чем с более меньшим количеством людей и их мыслей, пространств и энергоинформационных полей соприкоснулась наша пища (как и любые предметы), тем она чище на этом самом энергоинформационном уровне.
Божаю вам чистой здоровой пищи, которая будет вас наполнять качественной хорошей энергией, жизненной силой!☀️
И вот уже теперь мы печём хлеб из своей цельнозерновой муки, со своих полей без обработки химией! Продовольственная безопасность особенно важна в наше время☝️
С Любовью и заботой,
Ваша Алёнушка🌸
#выпечкахлеба #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб
Посмотреть одежду Заказать putevodnit@
Где купить ткани, утеплители п.р. льняное !!!!
Где купить нитки?
Мастерская ЭнергоОбереговой одёжи и природного рукоделия «Путеводная Нить»
Группа ВК:
Telegram:
Почта для пожеланий, предложений, комментариев, заказов МК, Курсов, одежды putevodnit@
МОИ МК И КУРСЫ
Мастер-класс в pdf-формате
по раскрою и пошиву ЭнергоОберегового платья (исподнего)
Подробнее
Мастер-класс по мужской рубахе с воротником-стойка
Видео-курс “Царица“
По раскрою и пошиву ЭнергоОберегового платья “Царица“,
Состоящий из 19 видео-уроков
МК по рубахе и платью “Русь“
Видео-курс по мужским портам
МК в pdf по воротнику платья “Краса“
МК и видео курс по юбке клёш
Видео-курс “Телогрейка“
МК по поясу на два или на один оборот
Если вам понравилось это видео и Вы хотите меня поблагодарить:
Карта Сбербанка
5469 9804 7373 2952
Алёна Сергеевна Т.
Сбер Мир
2202 2032 5729 7160
Алёна Сергеевна Т.
#энергозащитнаясуть #энергообереговаяодежда #энергообереговоеплатье #исподнее #обережноерукоделие #обережнаяодежда
1 view
42
7
1 month ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
1 month ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
1 month ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
1 month ago 00:07:10 1
ВКУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ И ФИРМЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | TUNA SALAD WITH LETTUCE AND TOMATO
1 month ago 00:05:41 1
Вкуснейшая Маковая начинка для любой сладкой выпечки: рулетов, пирогов или булочек!
1 month ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
1 month ago 00:19:13 1
ВИОЛА! Золотые Правила Пикировки и Выращивания!
1 month ago 00:07:50 1
Простейшая гидропонная установка для выращивания салатов в домашних условиях
1 month ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
1 month ago 00:23:27 1
Жатва НЛО 3 дня темноты Запасайте воду!!! Не выходите из дома!!!
1 month ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
1 month ago 00:07:02 1
Секрет Приготовления Домашнего Хлебного Кваса (Газированный и с Пенкой )
1 month ago 00:02:02 1
Зелёный слоник - Трава у дома (Земляне)
1 month ago 00:10:58 1
Праздничное песочное печенье к чаю Красиво Быстро Просто, выпечка на праздник Новый год Люда Изи Кук
1 month ago 00:17:37 1
Вермонтский хлеб на закваске! Подробный видео-рецепт! По рецепту Дж. Хамельмана. / Vermont Sourdough
1 month ago 00:10:47 1
Мороженое в домашних условиях (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ). Пломбир🍴Жизнь - Вкусная!
1 month ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
1 month ago 00:09:34 1
В магазине такое НЕ КУПИШЬ! Шоколадное Мороженое ЭСКИМО + 2 рецепта глазури (классика и гурмэ)
1 month ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
1 month ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ КВАСА НА ДРОЖЖАХ? Просто и доступно, для домашнего хлебного напитка
1 month ago 00:06:42 1
СУПЕР ВКУСНЫЙ КВАС//КАК СДЕЛАТЬ КВАС ХЛЕБНЫЙ ДОМАШНИЙ
1 month ago 00:14:15 1
Мясной хлеб - вкусная домашняя колбаса.
1 month ago 00:03:40 1
Когда хочу Вкусных котлет, но ЛЕНЬ Стоять у ПЛИТЫ готовлю так! По вкусу как со сковороды