Салат с куриной печенью и корейской морковкой

Нам понадобится: Куриная печень 300 гр Лук 1/2 шт. Маринованные огурцы 1-2 шт. Морковь по-корейски 150 гр Сметана 1 ст.л. Майонез 2 ч.л.