Очень вкусный рулет из подчерёвка запеченный в фольге! Свиная брюшина запеченная в духовке!
Очень вкусный , сочный , нежный рулет из подчеревка , запеченный в фольге в духовке! Рекомендую приготовить к празднику Пасхи! Для этого берём подчерёвок свиной, у меня кусочек на 3 кг.
Подчерёвок - 3 кг.
Соль - 1 ст.л. с горкой
Смесь перцев - 1 ст.л
Паприка - 1 ст.л.
Прованские травы - 1ч.л.
Чеснок - 8 крупных зубчиков.
Для подушки
Лук - 2 шт. крупных
Картофель 2 шт. , можно и без картофеля.
Выпекаем в разогретой духовке до t180° два часа в фольге, затем снимаем фольгу и еще 1 час при t 200° , если у Вас будет такой же кусочек, если меньше , до 2-х кг., то хватит и 2-х часов на всё приготовление,тогда фольгу снимайте за полчаса до готовности и добавляйте t до 200°.
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
Чтобы не пропустить новые видео жмите колокольчик сверху! )))
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через к