Рецепты | Соленья | Закрутки

Порадуйте себя и близких восхитительными плетеными булочками с ароматным повидлом! Эти воздушные лакомства точно поднимут настроение и согреют в холодные дни. Подготовьте простые ингредиенты: молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль, масло, яйца и муку. Начинка — на ваш выбор: повидло, джем или что-то другое. Начните с подготовки опары: смешайте теплое молоко с сахаром, дрожжами и небольшим количеством муки, дайте постоять 15 минут. Затем добавьте яйцо, соль, остальной сахар и масло. Введите просеянную муку, замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле на час. Разделите тесто на 8 частей, скатайте в шарики и оставьте на 20 минут. Затем раскатайте каждый, положите начинку и защипните. Переплетите полоски и дайте булочкам подойти. Смазав желтком с водой, выпекайте при 180°С около 25 минут. Наслаждайтесь нежными булочками с повидлом!