Рецепт Селёдка из толстолоба\Life creativ\Anastasiya Platina

Рецепт «Селедка из толстолоба» 1) Вода 1литр 2) Соль 1 стакан 3) Сахар 1\2 стакана 4) Перец душистый (не молотый) 5) Лавровый лист 6) Перец черный (не молотый) 7) Толстолоб 4 кг Довести до кипения и немного поварить. Остудить. Рыбу почистить. Порезать. Сложить в емкость и залить рассолом. Оставить на 6-8 часов в холодильнике Маринад для рыбы: Уксус 9% разбавленный водой, лук нарезанный полукольцами. Масло подсолнечное либо оливковое