Пицца кальцоне в моем варианте это сочный закрытый пирог с нежными овощами внутри.
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии. В этой стране он имеет и другие названия: panzerotto и panzarotto.
Вам потребуется:
Мука 150-200 грамм
Дрожжи 1/2 пакетика
сахар 1 ч.л.
Соль 1ч.л.
Баклажан 1/2
Болгарский перец 1 штука
Чеснок 2-3 зубчика
Репчатый лук 1 штука
Пе