Всю Зиму будете Жалеть, если не Приготовите!!! САЛАТ-ЛЕЧО из кабачков на зиму. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ !!!

Если вы сторонник заготовок на зиму, то такой салат-лечо из кабачков, помидоров и болгарского перца – настоящая находка! Перед вами самый удачный рецепт салата из кабачков на зиму. Готовится быстро, просто, без стерилизации, а получается невероятно вкусно. Сочетание кабачков, перца и томатов идеально для заготовок на зиму. Это кабачковое лечо станет удачным дополнением к основным блюдам и праздничному столу. Такая заготовка хорошо стоит как в кладовке, так и в погребе до следующего сезона. Обязательно приготовьте! Вам точно понравится! Вас ещё может заинтересовать КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ, как в СССР и Кабачки с рисом на зиму (такой салат зимой очень выручает) ИНГРЕДИЕНТЫ для салата из кабачков на зиму: Вес овощей в неочищенном виде 3 кг кабачков 3 кг помидоров 10 шт. болгарского перца любого цвета (среднего размера) 10-12 долек чеснока 160 гр. сахара 2 ст. л. крупной каменной соли (не йодированной и не «Экстра»)