Просто объедение Балканская закуска из маринованных перцев!
Просто объедение ☺ Балканская закуска из маринованных перцев!
12 болгарских перцев
1 горький перец
3 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
1 ч л соли
1 с л сахара
Сок половинки лимона
Пучок свежей зелени
Болгарский перец помыть и целиком запечь в духовке, при температуре 190 градусов примерно 20-30 минут. Время запекания зависит от размера перца. Затем нужно накрыть фольгой, чтобы перец пропарился. Так легче снять с него кожуру. Я снимаю кожуру, разрезаю пополам и убираю семена. Готовим маринад. В миску вливаем растительное масло, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень. Все хорошо перемешиваем. В контейнер, (я предпочитаю стеклянный) кладем немного маринада, затем слой перца, снова маринад, снова слой перца и так, пока не закончится перец и маринад. Накрываем крышкой, убираем в холодильник на 30 минут. Я оставляю на ночь. И все. Наш безумно вкусный маринованный перец готов.
64 views
154
35
3 weeks ago 00:18:14 1
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
3 weeks ago 00:04:56 1
ШКАРА ПО -ОДЕССКИ ! РЫБАЦКАЯ ЮШКА. ЭТО ВКУСНО , БЫСТРО И ПРОСТО.
3 weeks ago 00:00:35 1
Нельзя не соблазниться перед таким ЗАВТРАКОМ 🍕 Пицца на сковороде за 5 минут быстро просто вкусно
3 weeks ago 00:00:33 4
Простые и вкусные салаты
3 weeks ago 00:00:46 5
Рецепты салатов простые и вкусные
3 weeks ago 00:00:28 2
Печёные яблoки
3 weeks ago 00:09:52 1
ВКУСНАЯ ПАСТА С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ / ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ #КУХНЯ