Мини пицца Кальцоне в Ariete

Кальцоне – это закрытый пирог в виде полумесяца. Кальцоне пекут из того же теста что и пиццу, и так же используют огромное разнообразие начинок. В отличие от традиционной пиццы кальцоне получается очень сочным именно благодаря закрытой форме. Для теста на 6 штук: - 250 мл кефира (простокваши); - 3 столовые ложки растительного масла; - 2 стакана пшеничной муки; - 1/2 чайной ложки сахара; - 1/4 чайной ложечки соли; - 1 чайная ложечка соды.