Кулинарные радости 26 выпуск 2015г. Мясо для праздника

Максим Бердников с нашим Максимом сегодня готовят мясо для праздника. Сытное, вкусное и полезное блюдо для настоящих мужчин! Ингредиенты: 1, 5 кг свинины (шейка или корейка),чеснок-3 головки, колбаски охотничьи-100 грамм, лук репчатый-1 кг, яблоки-5шт, морковь- 200гр, горчица зерновая, оливковое масло,бальзамический уксус, бальзамический соус, соль, специи. Приятного аппетита!