Видео рецепт стейка из нельмы: как быстро и вкусно приготовить нельму с картофельным гарниром
Из видео Вы узнаете «Рецепт стейка из нельмы: как быстро и вкусно приготовить нельму с картофельным гарниром». Стейки из нельмы можно купить, перейдя по ссылке
Чтобы быстро и вкусно пожарить стейк из нельмы, нам понадобятся следующие ингредиенты:
• стейк нельмы весом 0,8 килограмма;
• 100 миллилитров оливкового масла;
• 3 средних или крупных молодых картофелины;
• ¼ тонкого армянского лаваша;
• 5 грамм свежей петрушки;
• 30 грамм готового соуса песто;
• 1-2 дольки лимона;
• крупная соль по вкусу;
• черный свежемолотый перец по вкусу.
1. В небольшом сотейнике, в подсолённой воде, поставьте готовиться промытую картошку в мундире. После закипания варите 15 минут.
2. Предварительно размороженный стейк нельмы зачистите от внутренней плёнки, удалите чешую. Не ополаскивайте рыбу водой, а просто досуха протрите разовыми полотенцами.
3. Положите стейк на плоское блюдо, как следует смажьте половиной объёма оливкового мас