Торт ЧЁРНЫЙ БУМЕР по Ташкентски с русскими субтитрами 👍👍👍
#торт #чёрныйбумер #шокобум
Ингредиенты:
Для бисквита:
Изюм 200гр
Молоко 300гр
Яйца 8 шт
Сахар 300гр
Пищевая сода 1 ч.л.
Уксус 5% несколько капель
Растительное или Оливковое масло 150мл
Какао порошок 4 с.л.
Мука 400гр
Выпекать в духовке при температуре 180С градусов 15-20 минут
Для крема:
Сливки 33-35 % 750мл
Варёное Сгущенное молоко 1 банка
Какао порошок 2 с.л.
Шоколадный ганаш:
Шоколад 200гр
Молоко 0,5 стакана
Сливочное масло 15гр
Растопить на водяной бане
Украсить по желанию