ШТОЛЛЕН творожный, без дрожжей! Получилось с первого раза!✨

ДЛЯ ТЕСТА: - 150 г сахара - цедра лимона - 200 г сливочного масла (достать заранее, чтоб было мягким) - 2 яйца - 200 г творога - 0,5 ч. ложки ванильного сахара - 500 г муки НАЧИНКА (по вкусу): - 150 г изюма 100 мл апельсинового сока (залить на ночь изюм) но можно и без этого - 150 г цукатов - 100 г орехов (измельчить по желанию) - корица, сушеный имбирь (по желанию и по вкусу) Можно также добавить сушеную вишню, клюкву и т.п. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут, затем накрыть фольгой, чтобы тесто не сильно засушилось и зарумянилось, и продолжать выпекать ещё около 30 минут. Сверху смазать горячим сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой. Для длительного хранения завернуть в пергамент, чтоб не попадал воздух и лучи света, и убрать в тёмное место. ________________________________________________________________________ Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): Исполнитель: