Блюдо для лентяев в казане на дровах, доведенное до совершенства.

Доброго всем времени суток. Для подписчиков на Ю-тубе поставивших колокольчик #мангальныесубботы публикуются на неделю раньше чем в группе... Мангальная суббота. #мангальныесубботы Блюдо для лентяев.#курица #шампиньоны #грибы Моё дежурное блюдо на обед, которое я довел до совершенства. Пробовал всеми возможными способами и пришел к выводу, что это лучший вариант приготовления - только в грибном соке. Готовится быстро, продуктов и энергозатрат минимум! В этот раз решил приготовить его на дровах, пока лето надо пользоваться возможностью. Обычно я беру один к одному шампиньоны и куриные бёдра без кости. Сразу мариную мясо: соевый соус и горчица со специями. Какие специи брать считаю не принципиально, на свой вкус и предпочтения. Далее нарезаю грибы, в этот раз напополам, если крупнее можно четвертовать, но мельчить не стоит. Делим шампиньоны на пару частей и одну часть хорошенько обжариваем. Выкладываем поверх мясо, не обжаривая и засыпаем его остатками свежих грибов. Присолим, чтоб быстрее пошло сокоотделение и