Зазываем весну🌼 ! Печём ЖАВОРОНКОВ на закваске!

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Жаворонков можно сделать из любого теста: сдобного, хлебного, постного. Выбирайте на свой вкус. Я сделала рецепт жаворонков на сдобном тесте, чтобы они были похожи на булочки. Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы 🍞Тесто: 400 г базовой пшеничной опары 🔴 Как сделать опару 70 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 300 г пшеничной муки первого или высшего сорта 4 г соли 20-30 г молока при замесе 1 желток для смазки поверхности 🔴Как замесить сдобу руками 🔴Техника замеса растиранием Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек