ИНТЕРЕСНАЯ Формовка и ВОЛШЕБНЫЙ Вкус! Нежнейшие Дрожжевые БУЛОЧКИ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ с Творогом и Изюмом!
Эти дрожжевые булочки с творогом и изюмом - необыкновенно вкусны! Не совсем обычная формовка помогает им быть сочными и нежными: тесто мягкое, ванильное, творожная начинка с изюмом - вкуснотища необыкновенная! Булочки долго остаются свежими и нежными. Обязательно приготовьте - это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ниже (нажмите “ЕЩЕ“).
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 160 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 120 г
Для теста:
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 40 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Мука пшеничная - 230 г
Для творожной начинки:
Творог (5-9% жирности) - 350 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 60 г
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Изюм - 90 г
Для смазывания слоев - 3 ст.л. растопленного сливочного масла
Для смазывания булочек:
1 яичный желток 1 дес.л. молока
Сахар - для посыпки булочек
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов
1 view
79
17
2 months ago 00:16:39 1
Развитие клейковины 🧪 теста: приемы работы с пшеничным хлебом [ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО УКРЕПЛЯТЬ КЛЕЙКОВИНУ]
2 months ago 01:13:57 1
Варим правильный сыр с правильным сыроваром Данилом Соколовым на правильной сыроварне ИзвестнАя
2 months ago 00:01:00 1
Досмотри видео до конца и ты поймешь как необычно и быстро я сформовала эти воздушные БУЛОЧКИ
3 months ago 00:07:22 1
Нежный паштет на пиве! Этот вкус не оставит равнодушным!
3 months ago 00:04:23 1
Печенье овсяное👑 “Царское“ на остатках закваски
3 months ago 00:15:13 1
Получится у ВСЕХ👍! Домашний хлеб на сухих дрожжах
3 months ago 00:07:44 1
Самый вкусный сезонный яблочный пирог! Тает во рту😍😍 На остатках пшеничной закваски
3 months ago 00:00:38 1
Строительная компания Долина | Принципы в строительстве