Шашлык из свиных ребрышек (Свиные ребра на мангале)

Пожарить свиные рёбрышки на мангале можно быстро, если замариновать мясо в оригинальном соусе. Они получаются нежными и ароматными, с румяной красивой корочкой и великолепным вкусом. Рёбрышки, приготовленные на мангале, всегда получаются очень сочными и нежными, в отличие от обычного шашлыка. Мясо на косточке находится в прослойке разводов жира, поэтому оно равномерно прожаривается и остается при этом очень вкусным. ************************************** РЕЦЕПТ: Рёбра – 1 кг. Лук – 3 шт. Соевый соус – 3 ст.