Баклажаны с Помидорами и Сыром — Даже Мяса Не Нужно

Когда готовлю это блюдо с баклажанами, болгарским перцем и помидорами, то даже мяса не нужно. Блюдо подаю как закуску в холодном виде. Она так вкусна, что такой объем съедается за раз. Готовлю его с сыром моцарелла, но вообще можно использовать любой другой. Ингредиенты: 4-5 баклажанов 4-5 болгарских перцев 4 помидора 300 грамм сыра моцарелла укроп для подачи растительное масло для жарки соль по вкусу Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла 1-2 зубчика чеснока 0,5 ч. ложки сушеного базилика Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала #баклажаны #овощи #секретыдомоводства