Очень вкусные, домашние беляши из дрожжевого теста.
Готовлю вкусные беляши из дрожжевого теста. Иногда хочется побаловать себя домашними беляшами. Тесто для беляшей
очень мягкое и вкусное, из этого теста можно готовить пирожки, лепешки, пончики, даже пиццу в духовке.
дрожжи прессованные - 30 гр. сухие - 10 гр.
вода теплая - 200 гр.
молоко теплое - 200 гр.
соль - 2 ч. ложка
сахар 2 ч. ложки
масло подсолнечное - 20-25 гр.
майонез по желанию - 1 ст. ложка
мука - 570 гр.
- дрожжи кладу в слегка теплую воду, добавляю весь сахар, немного муки, перемешать, в теплое место для подъема
- в чашу добавить поднявшиеся дрожжи, молоко, соль, масло(немного масла оставить), майонез по желанию, перемешать
до однородности, муку всыпать поэтапно, замесить мягкое, слегка липкое тесто
- в хорошо вымешанное тесто, сверху добавить остатки подсолнечного масла, немного с маслом помесить, сформировать шар, закрыть, чтобы воздух не попадал, поставить в теплое место до подъема на час
- поднявшееся тесто вынуть, при необходимости подмесить маленькую горстку муки, далее мукой не пользуюсь, тесто разделываю используя подсолнечное масло
- делю тесто на шарики(у меня получается 24 шт., но можно сделать меньше), каждый шарик подкатать, закрыть полотенцем, оставить на расстойку 5-7 минут
- затем руками формируем беляши, жарим в хорошо разогретой с маслом сковороде, на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны
- тесто хорошо пропекается, фарш внутри полностью готов
Фарш:
Фарш у меня свинина говядина - 700 гр.
соль, перец, хмели-сунели или свои специи - по вашему вкусу
лук - 300 гр. часть лука я тру на крупной терке, часть мелко режу ножом и добавляю в мясо
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
13
5
4 weeks ago 00:13:39 1
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!
4 weeks ago 00:05:59 1
Почему я раньше так не готовила? Я не устаю их готовить! Дешево и безумно вкусно.
4 weeks ago 00:13:04 1
КРЕБЛЬ/Без Дрожжей/Воздушные и Лёгкие как Пух
4 weeks ago 00:09:07 1
Рецепт вкуснейшего и нежнейшего торта😍😍😍 Молочная девочка с клубникой))
4 weeks ago 00:07:30 1
Наполеон за 20 минут!Продаю на заказ уже Много лет!Такой в Магазине не Купишь!Хрустящие коржи!
4 weeks ago 00:08:08 1
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ без уксуса. Без стерилизации.ОЧЕНЬ ВКУСНО Готовить ПРОСТО.
4 weeks ago 00:18:29 1
Мой муж хочет это каждый день! 👍😋 Ужин за 30 минут который покорил мир! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
4 weeks ago 00:03:35 1
АМАРАНТОВЫЙ ЧАЙ ПОБЕДИТ ЛЮБОЙ НЕДУГ: лечит сто болезней. Напиток против рака @dobrie_znania
4 weeks ago 00:01:00 1
ОЧЕНЬ СОЧНО! ПРОСТО ДОБАВЬТЕ КАПУСТУ В ФАРШ
4 weeks ago 00:02:45 1
Зельц в бутылке, ОТЛИЧНАЯ замена колбасе.
4 weeks ago 00:07:22 1
Сочная Копченая Курица //Как закоптить курицу//Маринад для Курицы
4 weeks ago 00:24:54 1
ДЕЛИКАТЕС ИЗ КУРИЦЫ в домашних условиях, очень дешево и вкусно.
4 weeks ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
4 weeks ago 00:01:00 1
КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ! ГОТОВЛЮ ЭТО ПОСТОЯННО ☝️
4 weeks ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
4 weeks ago 00:22:23 1
Жданов В.Г. Лучшие упражнения для глаз! Верни себе зрение!
4 weeks ago 00:02:05 1
Сочная Скумбрия в духовке — Рецепт для вкусного и полезного ужина!
4 weeks ago 00:03:47 1
Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски! Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
4 weeks ago 00:01:59 1
СЕЛЁДОЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ВРЕМЁН СССР
4 weeks ago 00:05:08 1
САЛАТ “МОРСКОЙ БРИЗ“
4 weeks ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:04:14 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день
4 weeks ago 00:02:45 1
Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!