Удаление выработки с точильного камня

Со временем точильный камень стирается и плоская поверхность становится вогнутой. В таком виде очень трудно выдерживать постоянный угол ножа при заточке. И если дешёвый камень можно выбросить то владельцам дорогих камней нужно спасать выработанный камень. Способ выравнивания камня довольно таки простой но хотелось наглядно показать как это выглядит.