Торт «Птичье Молоко»
Ингредиенты:
Для бисквита:
маргарин 100 г
сахар 100 г
мука 100 г
яйца 2 шт
разрыхлитель 2 г
Для крема:
масло сливочное 200 г
сгущёнка 130 г
ванильный сахар 8 г
Для суфле:
агар-агар 14 г
вода 80 мл
сахар 350 г
патока или мёд 180 г
вода 240 мл
отдельно белок 200 г
шоколад и растительное масло для декора