Гастрономический ужин (декабрь 2022)

Конопля - очень гастрономичный продукт, хорошо сочетаемый с любыми блюдами. Это мы продемонстрировали своим первым гостям во время предновогоднего ужина в декабре 2022 г. В меню были представлены блюда, разработанные шеф-поваром Илоной Шульц: 1. Роскошный зелёный салат с заправкой из масла конопли и тахини 2. Тыквенный мисо суп с песто из конопляных ядер и кейла 3. Лосось под корочкой из сыра пекорино и конопли 4. Конопляная паста с чесночно-лимонным маслом 5. Очень шоколадный брауни на конопляном протеине Гостями ужина стали журналисты известных изданий: НТВ, АиФ, Вечерняя Москва, ЗОЖ, Московское долголетие, Пищевая промышленность, Наука и жизнь, Звездный бульвар, МК, Москва 24. Благодарим за поддержку своих друзей: Кооператив Старая Корова Лимонады без сахара WILDSODA Партнеры мероприятия: Национальная ассоциация производителей и переработчиков конопли «Русская пенька Союз Журналистов Москвы Производитель продуктов и косметики из конопли Feel Right Производитель продуктов и косметики из конопли Коноплектика Производитель продуктов из конопли Cedar Macaron Производитель косметики из конопли 1753 cosmetics