Готовим киноа | Вегетарианские рецепты

В этом видео я покажу тебе очень вкусный вегетарианский (веганский) рецепт из киноа с грибами и овощами. Ты можешь готовить киноа с твоими любимыми овощами, есть отдельно, например, с твоим любимым салатом, или горячими овощами в качестве гарнира, или смешивать как в данном рецепте для придания текстуры блюду. Мне очень нравится дополнять блюда с киноа имбирем и перцем чили, или же (!) совсем не приправлять киноа, если я использую в качестве гарнира к салатику или блюду с ярко выраженным вкусом. Полезные свойства КИНОА – Киноа – один из самых полезных злаков. Витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. – В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты, чем в пшенице, ячмене и рисе. – Киноа не содержит глютен! – В киноа содержится огромное количество кальция, клетчатки, калия, цинка, марганца, фосфора – ровно столько же, сколько и в рыбе. – В киноа содержится достаточное количество лизина – аминокислоты, которая способствует лучшем