Вкусный шашлык

[✓] Канал в Instagram - Нет мангала - не беда! Духовка выручит Всегда! Без лишней скромности скажу, что это самый лучший маринад для шашлыка. Я им пользуюсь уже какой год. И всегда шашлык идёт “на ура“. ⠀ В этот раз небольшой эксперимент, шашлык в духовке. И знаете, удалось. Юра в восторге. ⠀ Лайк мне за старания❤️ и конечно же сохраните себе этот рецепт. Если попробуете по нему приготовить, уверена, станет одним из любимых. ⠀ Мясо, лучше конечно шею, но можно и окорок. У меня был именно он - 1 кг. Режем кусочками, примерно как у меня. Лук - 4 шт полукольцами или мелко. По сути неважно, это для маринада. Соль - 1 чл. В лук. Помидоры - 4 шт. Режем произвольно. Сок лимона - 1/2 Адыгейская соль - 1 ст.л Приправа для шашлыка - 1 ст.л Вода Растительное масло - 100 мл Деревянные шпажки, у меня ушло 6 шт. Кетчуп ⠀ Лук режем и смешиваем его с солью и хорошо мнем руками, чтобы он стал сочнее. Добавляем его к мясу. Затем помидоры порезанные. Приправы. И все очень очень хорошо перемешать.