Мариную грибы на зиму РЯДОВКИ (Говорушка дымчатая)!

Маринованные рядовки вкусные, можно их порезать соломкой, добавить фунчозу, зелень, получится отличная закуска. Когда промытые грибы заливаю водой, измеряю количество воды в литрах т.к. маринад рассчитываю на 1 литр воды. Рецепт маринада на 1 литр. 1.Соль 1 ст.л. 2.Сахар 1/2 ч.л. 3.Гвоздика 3 шт. 4.Лавровый лист 1-2 листа. 5.Семена укропа 1/2 ч.л. 6.Перец горошком 1/2 ч.л. 7.Уксус 2/3 ст.л. добавляю в банку 450 мл. Хорошо мойте грибы, стерилизуйте банки, крышки. Грибы с уксусом, стоят вечно!)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Back to Top