Пенне из Морской воды. Как придать воде форму пенне используя агар.

Скачайте рецепт и тех.карту в PDF🚀: ЖМИТЕ на ссылку и Смотрите рецепт всего блюда: Агар-агар - это органическая текстура получаемая из водорослей. Чаще всего агар-агар применяют в производстве зефира, но есть еще множество технологий использования агара. В этом видео вы узнаете, как правильно применять агар при приготовлении пенне, какой инвентарь для этого использовать. Для пенне вам потребуется: 21гр морская соль 700гр вода 10гр агар-агар Оборудовани