Рулет с яблоками и орехом 🔥
⠀
Ингредиенты:
🔸6 яблок
🔸70 гр. сахара
🔸сок одного лимона
🔸1 ст. л. без горки кукурузного крахмала
🔸корица
Для теста⬇
🔸4 яйца
🔸щепотка соли
🔸80 гр. сахара
🔸40 мл. (4 ст. л.) растительного масла
🔸100 гр. муки
🔸1 ч. л. разрыхлителя⠀
Крем⬇
🔸300 гр. творожного сыра
🔸150 мл. сливок 33%
🔸2-3 ст. л. сахарной пудры
🔹50 гр. орехов⠀
Приготовление:
Яблоки нарезаем на маленькие кусочки, выдавливаем сок 1 лимона.
К нарезанным яблокам добавляем сахар, сок лимона, перемешиваем и переходим на огонь.
Тушим 5-7 минут, когда все яблоки чуть поменяют цвет, добавляем кукурузный крахмал, тушим еще 1 минутку, как выделившийся сироп загустеет, снимаем с огня. Перекладываем на противень, распределяем аккуратно, сверху присыпаем корицей.
Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности. Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.
Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут.
Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.
Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.
Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет. Оставляем минимум на час в холодильнике.
А затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
❤Приятного аппетита!❤
1,294 view
549
157
1 week ago 00:04:49 319
Рулетики из баклажан
1 week ago 00:01:21 37
Салаты
1 week ago 01:08:03 2
[Нарезки Стинта] СТИНТ ИГРАЕТ в BUCKSHOT ROULETTE МУЛЬТИПЛЕЕР #7 w/ FlackJK, Морфи, Фруктозка
1 week ago 00:01:32 114
ШТРУДЕЛЬ без глютена
1 week ago 00:00:58 3
Обалденные куриные рулетики
1 week ago 00:03:36 1
[CNBC Television] NYSE proposes rule change to allow capital raise in direct listings
1 week ago 00:05:46 13
Нежный и воздушный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Как приготовить МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ? ПРОСТОЙ рецепт!
1 week ago 00:01:47 1
Рулетики из пекинской капусты
1 week ago 00:03:19 6
Куриные рулетики с зеленью, поделитесь
2 weeks ago 00:01:15 234
Мужская кухня. Мясо
2 weeks ago 00:01:28 149
Вкусная выпечка
2 weeks ago 00:00:17 70
Рулет-запеканка с картофелем, или Картофельный ролл с фа...ры...м, перец, паприка по вкусуЧеснок - 2 зубчикаСыр творожный - 100
2 weeks ago 00:00:08 3
Карамельные синнабоны с орехами🌰
2 weeks ago 00:16:15 653
Больше не встанет вопроса что приготовить из тыквы
2 weeks ago 00:02:26 4
[Дастархан - вкусные рецепты] Праздничный ВОСТОЧНЫЙ УЖИН и НИ ГРАММА МЯСА ☆ Покорит ВСЕХ ГОСТЕЙ! ☆ Рыбный ханум
2 weeks ago 03:43:03 187
Декастрюлизация в Чат рулетке // Рулет Тв // РЕЗИДЕНТ #резидент #россия #чатрулетка #украина
2 weeks ago 00:01:02 5K
Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.
2 weeks ago 00:01:00 1.9K
Clip by @
2 weeks ago 00:04:24 1
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО его приготовить
2 weeks ago 00:11:31 467
НОВОГОДНИЙ Шедевр из ПЕЧЕНИ! Вы Будете Готовить Его Каждый Год!
2 weeks ago 00:00:47 19
🌯 Рулет из рульки
2 weeks ago 00:01:19 8
🍄🟫 Куриный рулет с грибами в беконе
2 weeks ago 00:06:12 2.9K
Эта закуска поразила не только меня!Каждый год готовлю на праздничный стол! Самый нежный рулет салат.