Научу печь правильные слои. Наполеон! Быстрые готовые слои. Тающая структура. Крем как сгущенка.
Наш телеграм 👉
Научу печь правильные слои. Наполеон! Быстрые готовые слои. Тающая структура. Крем как сгущенка.
Слои
Готовое слоеное тесто
Для крема
600 мл молока
5 желтков
220 г сахара / чуть больше 1одного 250 мл стакана/
5 ст/л кукурузного крахмала / с большой горкой/
100-120 г сливочного масла /желательно комнатной температуры/