ЖАРЕННАЯ КУРИЦА С СОУСОМ из ЧЕРНОГО ПЕРЦА | КИТАЙСКИЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ КУРИЦА ЖАРЕНАЯ
Ингредиенты для «Курица в соусе из черного перца»:
(Ч.л.- чайная ложка; ст.л.- столовая ложка)
Куриное бедро без костей — 300 г (нарезать небольшими кусочками)
Для маринования:
- Перец молотый – 1/2 ч. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Чеснок тертый – 1 ч. л.
- Яичный белок- 1
- Кукурузная мука – 3 ст.
Закалка:
- Чеснок мелко нарезанный – 2 ч. л.
- Зеленый перец чили нарезанный – 2-3 шт.
Овощи:
— Лепестки лука — 1 средний (75 грамм)
- Зеленый перец – 50 г (1 небольшой)
- Перец красный – 50 г (1 небольшой)
- Желтый перец – 50 г (1 небольшой)
- Зеленый лук - 2-3 штуки (нарезать кусочками длиной 1 дюйм)
Соусы:
- Белый уксус – 1 ч. л.
- Светлый соевый соус – 1,5 ч. л.
- Устричный соус – 1,5 ст.
Другие ингредиенты:
- Кукурузная суспензия: 1 чайная ложка кукурузы, смешанная с 3 столовыми ложками воды.
- Соль-
приправа в воде
— Перец молотый (во время варки) — 1/4-1/2 ч. л.
— Перец молотый (как гарнир) — 1/2 ч. л.
- Масло – 1,5 ст.
Подготовка:
- Нарежьте куриные бедра без костей на плоские кусочки.
- Добавьте все ингредиенты для маринада, перемешайте и оставьте примерно на 15 минут.
Процесс:
1.
Нагрейте масло в кастхае/сковороде и положите обжаренные кусочки курицы рядом, чтобы не загромождать сковороду. Обжарьте кусочки на среднем огне около 4-5 минут. Достаньте и отложите на тарелку.
2. Теперь нагрейте 1,5 столовые ложки масла и добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанный зеленый перец чили. Помешивайте на среднем огне 30 секунд, затем добавьте перец и лепестки лука.
3.
Обжаривайте, помешивая, на сильном огне около 1–2 минут, а затем добавьте 1/2 стакана воды.
4. Также добавьте соусы, соль для приправы и 1/2 чайной ложки измельченного перца в воде и варите около 1 минуты.
5. Добавьте кукурузную кашу и готовьте около 30 секунд.
6. Теперь добавьте кусочки курицы, перемешайте и готовьте около 1 минуты.
7.
Завершите зеленью зеленого лука и 1/2 чайной ложки измельченного перца.
8. Перемешать, обжарить на сильном огне 15-30 секунд и подавать горячим.
2 views
4610
1720
9 months ago 00:04:03 1
Нежнейшая куриная печень за 20 минут на сковороде. Как приготовить печень Куриная печень с подливкой
9 months ago 00:06:54 1
Куриная печень на сковороде. Очень вкусная печень с луком Как приготовить куриную печень со сметаной
9 months ago 00:06:19 1
Вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ. Жареная печень на сковороде с луком. Как пожарить печень куриную вкусно.
9 months ago 00:09:25 1
Шикарный Рецепт Рыбы на Праздничный стол. Запеченная рыба в духовке получается очень сочная и нежная
9 months ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
9 months ago 00:24:22 1
ТРИ вкусных БЛЮДА из КУРИЦЫ за 1час на Новогодний стол🌲❗ЗАГОТОВКИ в ЗАМОРОЗКУ к ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
9 months ago 00:09:10 1
Мясо по французски | Пожалуй, лучший рецепт
9 months ago 00:19:17 1
Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!
9 months ago 00:18:42 1
Новогодний стол на 6 человек: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024
9 months ago 00:01:10 1
Куриное суфле | Как приготовить суфле из курицы
9 months ago 00:06:09 1
ТАК ВЫ ТВОРОГ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!!! НОВЫЙ и Уникальный Рецепт!
9 months ago 00:00:42 1
Жареная курица с чесночным ароматом.
9 months ago 00:14:17 1
СОБРАЛ ЛЮТЕЙШИЙ ИГРОВОЙ КОМП НА ТРЕДРИПЕРЕ И RTX 3080 И ПОДАРЮ ПОДПИСЧИКУ | СБОРКА ПК by KOMPUKTER
9 months ago 00:04:30 1
Самая вкусная и нежная куриная печень ! нежнее этой печени я не ела. Жареная куриная печень с луком
9 months ago 00:01:43 1
Салат “Аленка“ рецепт с фото пошагово с курицей
9 months ago 00:14:52 1
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ и ПОПКОРН КАК В КФС. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС. РЕЦЕПТ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.
9 months ago 00:09:19 1
Очень Вкусный Ужин. Идеальный рецепт! Готовьте, не пожалеете!
9 months ago 00:09:21 1
НЕ ОТКАЗЫВАЙ СЕБЕ!!! ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! В магазине больше не покупаю!
9 months ago 00:29:53 1
Только НОВЫЕ ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА за 1 час к Новому году🌲❗МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ в ЗАМОРОЗКУ 🌲❗
9 months ago 00:08:00 1
Салат “ОЛИВЬЕ“ с курицей - необычный рецепт обычного салата!
9 months ago 00:12:26 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ГРИБАМИ//ГОТОВИМ НА ПРОДАЖУ
9 months ago 00:01:37 1
Маринованная редька дайкон по корейски.Закуска для мясных блюд.