🥙 Закуска “Ракушки“

📝 Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 гр Крабовые палочки - 200 гр Яйца перепелиные - 9 шт Яйца куриные - 3 шт Кукуруза консервированная - 200 гр Огурец - 1 шт Майонез 🔥 Приготовление: Разморозить тесто, слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами, что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам. Выложить ракушки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусах 10-15 минут. Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать, но не до конца, и наполнять любой начинкой. Заполняем ракушки салатом, после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата (перепелиное яйцо). Приятного аппетита!