Лучше, чем в ресторане! Мясо на гриле. Парильяда и запеченные овощи. Эскаливада.
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Заказ книги -
Соус:
Перец сладкий зеленый 1шт
Перец чили острый 2шт
Помидор зеленый 1шт
Чеснок 1зуб
Петрушка/кинза/мята/базилик - по 1пуч.
Масло оливковое Extra Virgen
Лайм 1шт. (цедра и сок)
Соль по вкусу
Маринад для крылышек:
Масло оливковое Extra Virgen
Чеснок
Красный острый перец
Зира
Соль
Маринад для индейки:
Масло оливковое Extra Virgen
Красный острый перец
Соль
Мясное ассорти по желанию:
Куриные крылышки
Филе индейки
Говядина
Свинина (грудинка и рулька)
Баранина
Эскаливада:
Баклажан
Сладкий лук
Сладкий болгарский перец
Масло оливковое Extra Virgen
Бальзамический уксус
Соль
Основные этапы:
На углях обуглить шкурку овощей для соуса и эскаливады, остудить, снять шкурку.
Эскаливада:
Выложить на тарелку баклажан, лук, перец, приправить солью, оливковым маслом, бальзамическим уксусом.
Соус:
Чеснок и зелень нарубить, добавить цедру лайма, переложить в высокий стакан, добавить соль, масло, пробить блендером. Добавить помидор, чили перец и сладкий перец, пробить блендером до однородности. Хранить такой соус в холодильнике не более 2ух суток.
Куриные крылышки замариновать в смеси рубленного чеснока, масла и пряностей на 30-60 минут.
Шашлык из филе индейки:
Филе нарезать кубиками, замариновать в смеси из списка выше, насадить на шпажки перемежая каждый кусочек пластинкой сладкого перца. Оставить мариноваться на 30-60 минут.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Лучше, чем в ресторане! Мясо на гриле. Парильяда и запеченные овощи. Эскаливада.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Вы на канале Кулинарная Пропаганда и меня по-прежнему зовут Дмитрий Фреско. Сегодня у нас будет испанская кухня, а именно блюдо парильяда - parrillada de carne и овощи на углях. Возможно вы знаете блюдо паррильяда под другим названием - мясо по аргентински. К мясу parrillada я буду готовить запеченные овощи эскаливада и зеленый соус сальса верде. Из мяса у нас будут крылышки на гриле, индейка на гриле, баранина, говядина на гриле и свинина на гриле.
Если вас интересует еда в Испании, испанская кухня рецепты или баранина рецепты, то это видео может заинтересовать вас.
Мясо на гриле получилось замечательным, как и печеные овощи. Рекомендую!
Если вам нравятся такие испанские рецепты и испанские блюда, а также приготовление на гриле, то не забудьте поставить лайк этому ролику и подписаться на канал.
103 views
0
0
1 day ago 00:00:06 1
-Дамы не худейте!
2 days ago 00:03:08 2
Ты моя радость - Христианская песня - СОВРЕМЕННАЯ ХРИСТИАНСКАЯ МУЗЫКА
3 days ago 00:38:32 2
ДИМУЛЬКУ ПОНЕСЛО! ВСЕ ИЩУТ МОСТ И И ПТИЧЕК. ВОТ ЧТО
2 weeks ago 00:41:17 1
ФУРСОВ – конец Америке; горячая фаза Ближнего Востока; мир без России и Ватикан; прогноз на будущее
2 weeks ago 00:13:57 6
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:22:15 1
😳ЛИПСИЦ: РФ может ПЕРЕСТАТЬ СУЩЕСТВОВАТЬ! Путин ПРИЗНАЛ катастрофу. Доллар по 100 УЖЕ СКОРО?
2 weeks ago 00:09:45 1
Плохие новости, если у тебя Низкая Зарплата
2 weeks ago 00:14:04 1
Почему «Локомотив» — это хоккейная «Барселона»? | Видеоэссе
2 weeks ago 09:29:18 1
ЭТОГО ЕДКОГО СЛЕДАКА ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУТ КОЛЛЕГИ НО ПРЕСТУПЛЕНИЯ РАСКРЫВАЕТ МАСТЕРСКИ! ВЕРСИЯ ВСЕ СЕРИИ
3 weeks ago 00:36:28 5
СССР. Как потерять власть @posle_zavtra
3 weeks ago 00:51:02 1
Что делать, если попал в штурмы. Подробная инструкция
3 weeks ago 00:05:41 2
Последнее Испытание - Властелин Ничего
3 weeks ago 00:14:43 2
⚡️НОВОСТИ | ПУТИН СРЫВАЕТ ПЕРЕГОВОРЫ | ИНФЛЯЦИЯ ВЫРОСЛА | ВЗРЫВ У ДЕТДОМА | ПЕРЕСТРЕЛКА НА МОЙКЕ
3 weeks ago 00:37:07 1
Я дам Украине больше всех! Вы сделали то, что не должны были!
3 weeks ago 00:10:20 1
Самые смешные животные / Приколы с котами и собаками 2022 / LA #59
4 weeks ago 00:39:23 1
КАКАЯ ТУРЦИЯ, ВАЛЕНКИ? На стрелку с чемоданом не едут!
4 weeks ago 00:23:51 3
Только убрав эти 3 вещи, ты проживаешь ЛУЧШИЙ 2025 ГОД!
4 weeks ago 01:10:42 1
ФИЛЬМ о женщинах, которые пережили “братскую“ любовь путина.
4 weeks ago 00:37:47 1
Как выбрать ветеринара, чтобы не навредить кошке
4 weeks ago 00:39:30 1
Что вы сделали с моими внуками?
4 weeks ago 00:36:41 1
ИЗБРАННЫЙ, ТЫ ВСТУПАЕШЬ В ЭТО СЕЙЧАС 🙌 НАЧНИ ПОДГОТОВКУ
4 weeks ago 00:15:30 1
Швунг жимовой: нюансы и техника выполнения
1 month ago 00:19:17 1
Джеффри Сакс по русски - Те, кто пишет сценарий для большой войны
1 month ago 00:21:56 1
РАЗМАЗАЛ ЧСВ ФЕМИНИСТКУ У ВСЕХ НА ГЛАЗАХ! АБСОЛЮТНЫЙ РАЗЪ*Б! - Эндрю Тейт