Два рецепта вкуснейшей курочки КУРОЧКА ИЗ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ и КУРОЧКА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ - Автор: artemoverin

КУРОЧКА ИЗ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ Ингредиенты: Курица - 2 кг Сухой чеснок Соус барбекю Приготовление: Срезаем куриный позвоночник, смазываем солью и сухим чесноком, делаем небольшие надрезы и отправляем в духовку при 180 С на 50 минут. После достаем, смазываем тонким слоем соуса барбекю и еще на минут 15-20 до красивой корочки КУРОЧКА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ Ингредиенты: Курица - 2 кг Сливочное масло - 70 гр Сладкая паприка Чеснок 6 зубчиков Черный молотый перец Морковь Картофель Помидоры Лук Приготовление: Смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец, распределяем его под кожей курицы по всему периметру. Солим и посыпаем сладкой паприкой сверху. В пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем. Сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете, отправляем в духовку при 180 С на 2,5 часа. После уберите вверх пакета и на 220 С подержите в духовке минут 10 для образования хрустящей корочки Приятного аппетита!