Булгур не совсем по-турецки #shorts
Булгур не совсем по-турецки
Ингредиенты:
1. Булгур - 250 гр.
2. Зеленый перец - 100 гр.
3. Лук - 100 гр.
4. Чеснок - 2-3 зубчика.
5. Корень имбиря - 5-10 гр.
6. Томаты в собственном соку - 150 гр.
7. Перцовая паста (харисса) - 1 ст.л.
8. Овощной бульон или вода - 500 мл.
9. Для орехового соуса:
- обжаренный кешью - 100 гр.
- лед - 2 кубика
- вода - 50 мл
- щепотка соли
- харисса - 1 ч.л. (опционально)
Приятного просмотра и приятного аппетита!
@pajiloyyakut
#bulgur #bulgurpilavı #vegetarianfood #veganrecipes #grains #bulgurrecipe #булгур #блюдаизбулгура #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #вегетарианскаякухня #злаки #домашняяеда