БЕСПОДОБНЫЕ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ!! Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! Очень простой рецепт

Осетинские пироги – это самая популярная и любимая всеми выпечка, каждый из нас пробовал их с разными начинками. Серьезно? Вы никогда не готовили сами? Тогда срочно исправляйте этот момент: рецепт осетинских пирогов от А до Я, у вас все получится с первого раза, да еще и такие будут пироги, что навсегда забудете о покупных! Сегодня на выбор предлагаю два варианта осетинских пирогов: Картофджин и Кабускаджин, приставка «-джин» указывает на присутствие ингредиента. Что касается теста, то оно без ложной скромности – шикарное, мягкое, воздушное и словно только из печи, даже после остывания (разогреть! в свч). По традиции пироги выпекаются по три штуки или эквивалентно трем, если событие праздничное. Пироги символизируют солнце, воздух и землю. В поминальные дни пирога будет два, солнце исключается для усопших. Осетинские пироги с капустой и сыром – очень сочные, а с картофелем и сыром – нежные! Какие вы выбираете? Напишите! Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления осетинских пирогов с двумя начинками и пошаговый рецепт с фото описанием 📌 Еще больше рецептов 👉 • Новые рецепты на канале Гарантия Вкуса ✅ Наш канал на Яндекс Дзен ✅Опара: молоко теплое – 600 мл = 3 стакана* сахар – 20 г = 1 ст.л. дрожжи прессованные/сухие – 30/10 г = 1,5 ст.л/2ч.л. мука – 420 г = 3 стакана* 2 ст.л. с горкой ✅Тесто: опара соль – 8 г = 1 ч.л. растительное масло – 80 мл = 5,5 ст.л. мука – 480 г = 3,5 стакана* 1 ст.л. с горкой ✅Начинка 1: картофель – 400 г = 3,5 средних клубня сыр осетинский (сулугуни) – 300 г = 9 ст.л. ✅Начинка 2: капуста – 400 г = 1/3 среднего кочана сыр осетинский (сулугуни) – 350 г = 10,5 ст.л. растительное масло – 10 мл = 2 ч.л. перец молотый черный – 1 щепотка соль – 1 г = 1 щепотка ✅Дополнительно: сливочное масло для смазывания осетинских пирогов - 50-70 г = 2,5-4 ст.л. ☝️*стакан объемом 200 мл ❗Выход: 6 штук 🌡Температура выпечки: 250 °C /482 °F ⏲Время выпечки: 7 минут в электрической духовке или 12-15 минут в газовой духовке 🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“ / @edanalyuboyvkus 🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog / @anastassiyavlog ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🥩 Все, что можно приготовить с мясом • Мясные блюда 🥟 Самые лучшие рецепты пирожков • Пирожки. Самые лучшие рецепты с Гаран... 🥗 Салаты • Салаты 🥧 Пироги несладкие • Пироги! Все удивительно вкусные рецеп... 🍞Тесто для любой выпечки • Тесто 🥞 Завтраки и перекусы • Завтраки и перекусы ❗ Все новые рецепты • Новые рецепты на канале Гарантия Вкуса 🥒 Заготовки на зиму • Заготовки на зиму 🍬 Пасхальные рецепты, куличи • Пасхальные рецепты. Куличи 🖐 Почта для сотрудничества uslugik@