Рецепт сочнейшей шаурмы с оригинальным соусом

Рецепт сочнейшей шаурмы с оригинальным соусом Ингредиенты: Лаваш - 4 шт. Огурцы - 2 шт. Помидоры - 2 шт Лук - 1 шт. Морковка по-корейски Помидоры Мясо: Филе куриного бедра -1 уп. Чили - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Раст. масло - 4 ст.л. Соль, перец - по вкусу Соус: Майонез - 100 гр. Сметана - 100 гр. Ряженка - 100 гр. Хмели сумели - 1 ч.л. Паприка - 1/2 ч.л. Карри - 1/2 ч.л. Соль, перец - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика Укроп - 3 веточки Приготовление: Филе бедра солим, перчим, приправляем чили, чесноком, растительным маслом и оставляем минут на 30. А пока: для соуса смешиваем сметану, майонез и ряженку, смели-сунели, паприку, карри, соль, перец, ну и, конечно же, чеснок и укроп. Соломкой нарезаем огурец, помидор и лук. Разогреваем гриль, (можно на сковороде) выкладываем филе и обжариваем до полной готовности. На лаваш выкладываем мясо, по-больше соуса, помидоры, огурцы, лук, морковку. Сворачиваем нашу шаурму и обжариваем на гриле до золотистости.