Пирог с персиками | Рецепт от Kukmara

Рецепт для тех кто не любит возиться с тестом. Простой в приготовлении, а результат превзойдёт все ожидания! Невероятно вкусный, мягкий внутри, слегка хрустящее тесто снаружи - вы будете в полном восторге! Сковорода 26 см со съемной ручкой, АП линия “Granit ultra“ (Original) Миски из нержавеющей стали Ингредиенты: Мука – 1 ст. Манка – 1 ст. Сахар – 1 ст. Разрыхлитель – 2 ч.л. Ванилин – 1 г. Соль – щепотка Персики – 800-1000 г. Молоко – 100 мл. Масло сливочное – 100 г. Грецкий орех – 50 г. В миску отправляем манку, сахар, просеянную муку, соль, разрыхлитель, ванилин, все хорошо перемешиваем. Смесь делим поровну и распределяем по 4 стаканам. Персики нарезаем тонкими слайсами. Дно сковороды застилаем пергаментной бумагой. Натираем на дно 20г сливочного масла, насыпаем смесь из первого стакана, равномерно распределяем. Выкладываем персики. Далее высыпаем смесь со второго стакана, снова персики и т.д. На последний слой персиков выкладываем измельченные орехи. Смесь из последнего стакана соединяем с протертым через терку сливочным маслом, выкладываем поверх пирога, равномерно распределяем. Отправляем выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40-45 мин. Оставляем в сковороде до полного остывания. Затем нарезаем и зовем всех к столу. Приятного аппетита!