Comment faire de bonnes réserves alimentaires
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Chaleureusement,
Gwennoline
Liste des réserves qui se conservent
Si nous ne pouvons plus faire le Miam-Ă-Fruit normal par manque de fruits, nous ferons un mĂ©lange de fruits sĂ©chĂ©s, dâhuile et de graines, comme font les Touaregs dans le dĂ©sert. Nous pourrons y ajouter du miel et du pollen.
Il nous faudra
Raisins secs , Pruneaux , Abricots secs , Dattes , Figues sĂšches ..Etc
Les passer trois jours au congélateur et ensuite les stocker dans un endroit sec et frais (par exemple une cave, pas de fortes chaleurs) le mieux serait dans des bocaux en verre ou des boites métalliques.
Amandes, noisettes légÚrement toastées (Biocoop) car elles se conservent mieux. Noix