ФРАНЦУЗСКИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске Раймонда Калвеля / Полный и правильный рецепт / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Вкуснейший ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске, который понравится абсолютно всем! Готовить его очень просто!
Для приготовления хлеба используется пшеничная закваска 100% влажности. Свою закваску я выводила по рецепту профессора Раймонда Калвеля. Смотрите подробное видео про выведение этой закваски:
Также в видео я рассказываю и показываю:
- подробный рецепт пшеничного хлеба на закваске;
- как правильно сформировать хлебную заготовку;
- сколько времени нужно расстаивать заготовку при комнатной температуре;
- как выпекать хлеб, чтобы получилось красивое раскрытие надреза.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Рецепт находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала “Вкусные Заметки о Хлебе“
💰 Paypal: vkusnyezametki2@
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova
Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
****************Рецепт****************
ФРАНЦУЗСКИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске Раймонда Калвеля / Полный и правильный рецепт / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Рецепт:
Опара
5 г закваски пшеничной 100% влажности
50 г муки пшеничной в/с
50 г воды
Тесто
Вся опара
140 г воды
275 г муки пшеничной в/с
12 г меда
6 г соли
12 г сливочного масла
ПОДРОБНЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО
Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #хлебназакваске #пшеничныйхлеб #рецептхлеба #простойрецептхлебаназакваске #пшеничныйхлебназакваске #хлебвдомашнихусловиях
*********Плейлисты*************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ:
✔ХЛЕБ
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ:
*********Контакты:*********
✔Мой второй YouTube канал -
✔ Facebook
✔ Instagram
✔ Telegram
✔ Новый сайт
✔ Сайт
✔ Тик Ток @mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!
1 view
44
26
8 years ago 00:01:24 4
Французский хлеб рецепт. Пшеничный хлеб без дрожжей.
4 years ago 00:03:47 1
Французский бульдог и Пшеничный терьер
11 years ago 00:02:45 37
Владимир Пшеничный и Пётр Дранга – Осенний вальс
2 years ago 00:08:05 32
Французская булка на закваске. Пшеничный хлеб на закваске. Рецепт Французская булка.
5 years ago 00:13:14 12
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ / РАССТОЙКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ / РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА
2 years ago 00:10:18 17
Французская булка на закваске. Пшеничный хлеб на закваске. Рецепт Французского хлеба.
3 years ago 00:14:06 58
БАГЕТ на закваске / Рецепт французского багета на пшеничной закваске / Домашний хлеб French Baguette
3 years ago 00:18:06 314
ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ
4 years ago 00:00:30 1
ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
11 months ago 00:10:38 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ ЛЕГКО И ПРОСТО 🥰
4 years ago 00:13:32 41
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЫРОМ // СЫРНАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА // ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ / ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
9 years ago 00:26:10 143
“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Готовим по-французски ()
12 years ago 00:04:20 32
Французский деревенский хлеб: рецепт.
3 years ago 00:05:41 1
МАКАРОН из пшеничной муки.НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ👍
1 year ago 00:01:51 1
Хлеб пшеничный в хлебопечке CENTEK ct-1406.
3 years ago 00:06:34 1
Французский хлеб Табатьер. Tabatière bread. tabatière pain.
3 years ago 00:03:33 1
Невероятный пшеничный хлеб на фруктовых дрожжах
5 years ago 00:04:39 11
Французская булка / бездрожжевой хлеб / на пшеничной закваске
8 years ago 00:08:25 174
КИШ (Quiche). ВКУСНОТИЩА! Пирог по французски с пореем, грибами и тофу.
2 years ago 00:05:42 1
ФРАНЦУЗСКИЙ ГРЕЧИШНЫЙ ХЛЕБ
5 years ago 00:06:54 7
Французская булка на пшеничной закваске и ряженке
3 years ago 00:09:22 1
Хрустящий французский хлеб фугас! На пшеничной закваске
1 year ago 00:04:14 1
Хлеб ФРАНЦУЗСКИЙ в хлебопечке Gorenje BM910W
2 years ago 00:08:42 3
Французский деревенский хлеб по опарной технологии {НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ}