Летнее овощное рагу . В жару готовим быстро и просто

Зимой мы хотим лета, а летом мы просим быстрейшего наступления зимы. Очень сложно на кухне в жару готовить кушать для себя и семьи, но выбор у нас только один по-быстрому приготовить легкое в приготовлении блюдо. Вот и сегодня я готовлю просто и быстро летнее овощное рагу . Вы спросите почему летнее, ведь зимой тоже готовиться такое рагу - да все просто : 1. берем кабачки, которые ростут на огороде, а если нет то цена на этот овощ в разы меньше чем зимний период. 2. капуста сейчас молодая, старой не зыскать 3. картошка молодая - она готовиться буквально 5 минут 4. Я сегодня заправляю наше рагу томатным соком, а вы можете порезать или сделать из свежих помидоров томат. 5. натереть моркву на крупной терке(я так люблю!), лук - побольше, зелень - укроп, петрушка и т.д. по вкусу и желанию 6. Тушим овоща на среднем огне и это займет около 30-40 мин. Учитываем ваши овощи и количество. ВСЁ !!!! Приятного аппетита :-) Буду рада всем! ☆ Женские Будни Доярочки ☆ #буднидоярочки